红萝卜有哪些作用呢
红萝卜有以下三大作用：
排毒美容：《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒” 。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质 ， 有助于体内废物的排出 ， 对便秘和青春痘都有很好的治疗作用 。
减肥：红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分 ， 使之分解后为人体充分吸收和利用 ， 所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品 。
补血：红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原 ， 可促进血红素增加 ， 提高血液浓度及血液质量 ， 对治疗贫血有很大作用 。萝卜中还含有大量的铁 ， 有助于补血 ， 其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40% ， 比青萝卜高75% 。
红萝卜可以益肝明目 ， 另外 ， 专家还要提醒你 ， 阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食 ， 服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜 ， 以免药效相反 。
【红萝卜有哪些作用呢】
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