《采茶谣》中有一句赞美庐山云雾茶歌谣 ， “色香幽细比兰花” 。庐山气候早晚温差大 ， 潮湿多雨 ， 茶树生长缓慢 ， 但是茶树芽内的物质含量会增多 ， 香气十分出众 。有人将其喻为“雾茶吸尽香龙脑” 。可见庐山云雾茶给世人留下的印象就是香 ， 那是一种什么茶叶呢？相关的介绍如下！庐山云雾茶市场价格?庐山云雾茶市场价格有高有低 ， 一般品质的大概在100元左右一斤 ， 品质好的大概在1000元左右一斤 。影响庐山云雾茶市场价格的还与地域有关系 ， 所以在购买的时候一定要在当地多加咨询 。?庐山云雾茶的口感如何?庐山云雾茶属绿茶类名茶 。比较有名的云雾茶有灵山云雾茶 ， 庐山云雾茶 ， 英山云雾茶 ， 云台山云雾茶 ， 老山云雾茶 。庐山云雾茶产于江西庐山 ， 色泽翠绿 ， 香如幽兰 ， 昧浓醇鲜爽 ， 芽叶肥嫩显白亮 。庐山云雾茶 ， 古称“闻林茶” ， 从明代起始称“庐山云雾” 。庐山云雾怎么鉴别?1、看干茶?首先 ， 我们可以看庐山云雾茶的干茶 ， 如果干茶色泽深褐 ， 表明采摘季节较迟或不是当年烘焙制作的 ， 可能是陈茶 。若干茶的颜色介于黄绿和青绿之间 ， 则说明是品质较好的庐山云雾茶 。?2、闻香气?庐山云雾茶属于绿茶 ， 茶香一般都比较清鲜、优雅；有着浓郁的青兰花香气 。想要鉴别庐山云雾茶 ， 最简单的方法就是闻其香气 ， 如果香气清香浓郁且持久 ， 则是上品庐山云雾茶 。?3、看外形?好的庐山云雾茶 ， 成茶外形条索紧结、老嫩比较均匀 。茶叶色泽一致 ， 整体相对比较均整 。如果通过肉眼无法清楚地辨别庐山云雾茶 ， 不妨试试品尝它的滋味 。?4、尝滋味?品质好的庐山云雾茶 ， 冲泡后 ， 是没有任何的焦气和陈气味道的 。茶汤滋味微苦但不涩 ， 口感非常的醇和爽口 ， 饮后回甘生津 。庐山云雾茶怎么冲泡?1、烫杯 。泡茶前烫杯 ， 云雾茶的泡制方法也别具一格 ， 沏茶时 ， 最好先倒半杯开水 。?2、茶与水的比例 。茶与水的比例大致掌握在1：50即150毫升的水 ， 用3克左右的干茶 。?3、水温 。不能用100度的沸水冲泡 ， 一般以85度为宜(水烧开略为冷却) ， 这样泡出的茶汤 ， 才能汤色明亮 ， 醇厚味甘 。?4、泡茶 。从三泡台的侧壁加水 ， 一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动 ， 利于出香 。待水加满盖几秒钟 ， 开盖搅动三下 ， 倒入公道杯 。?5、重泡 。第二道、第三道都依照上面程序方法进行 ， 冲泡的次数不宜超过三次 ， 一次可溶物质浸出50%左右 ， 二次浸出30%左右;三次 ， 浸出10%左右 。?喝庐山云雾茶的好处?1、消除疲劳?常喝庐山云雾茶 ， 有助促进人体新陈代谢 ， 增强思维和记忆能力 ， 还能振奋人的精神 ， 消除疲劳 。?2、延缓衰老?庐山云雾茶含有的茶多酚 ， 具有很好的抗氧化作用 ， 是人体自由基的清除剂 ， 常喝庐山云雾茶有助于延缓人体衰老的症状 。?3、利尿解乏?庐山云雾茶中的咖啡碱 ， 能刺激肾脏 ， 促使尿液迅速排出体外 ， 有利于提高肾脏的滤出率 ， 减少有害物质在肾脏中停留的时间 。?4、帮助消化?常喝庐山云雾茶 ， 有助于增强肠胃的消化系统功能 ， 怡神解泻 ， 还有防止肠胃感染、增强抗病能力的好处 。?5、防暑降温?常喝庐山云雾茶 ， 还有消暑降温、清热排湿的好处 。综上所述 ， 庐山云雾茶 ， 一种品质非常高的茶叶 ， 由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶 ， 从而形成其独特的醇香品质叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿 。
推荐阅读
- 庐山云雾是否是绿茶
- 安徽,石台富硒茶地标保护产品申请获受理
- 庐山云雾属于红茶？
- 高档黄山毛峰宜“细茶粗沏”
- 云林茶的功效与作用 云林茶的冲泡方法
- 庐山云雾绿茶的口碑好不好
- 细说普陀佛茶之来历与典故
- 茶叶毛尖的好处和坏处
- 休宁松萝茶的功效与作用 休宁松萝创建于什么时候
- 庐山云雾茶应该是红茶还是绿茶