干红枣发酸还能吃吗


如果红枣开始带有一点酸味,但没有其他异常变质现象,这是红枣放久了或受潮导致的糖分发酵变酸现象,此时的红枣快接近变质,需快点吃掉,否则发酸的红枣将越来越不好吃,甚至会含有致病菌、带有微生物等污染,再吃就会危及身体健康,如发现发酸的红枣有软烂、生虫、发霉、肉质发黑等异常则不能吃了 。
红枣吃多了会怎样:【干红枣发酸还能吃吗】过量食用有损消化功能 。此外,红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情恶化 。如果吃得太多红枣,又没有喝足够的水,会容易蛀牙 。

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