步骤1
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取适量腊排骨，煮沸后10分钟，焯水备用
步骤2
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将煮后的水倒掉沥干
步骤3
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准备食材备用
步骤4
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将莴笋切块状
步骤5
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【川辣青笋腊排骨做法大全】将油烧热，放入郫县豆瓣
步骤6
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翻炒5分钟，倒入老抽润色，然后加入辅料
步骤7
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将翻炒后的腊排骨倒进炖锅，加入适量水中火煮30分钟
步骤8
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起锅前加入莴笋，小火炖5分钟
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