步骤1
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现将鸡胸切块，土豆切块
步骤2
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用刀刮比较快，放到碗里
步骤3
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将鸡胸肉块放入老抽，料酒，盐，腌制15分钟
步骤4
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锅里倒入油，小火，将花生米放入，翻炒，听到噼里啪啦的声音，快速关火，用余温加热几秒，然后捞出来，晾凉
步骤5用花生米的油，炸土豆块，小火炸，也就几分钟，外表小脆，就可以关火
步骤6
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将油锅里放葱姜还有花椒，干辣椒 。然后将鸡胸肉放入炒熟，放入白糖，醋，还有生抽，鸡肉变色后，放入玉米炒一会，然后最后放入土豆块和花生米翻炒一会 。再放点盐，尝尝咸淡，可以出锅啦
步骤7
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【创意版宫保鸡丁做法大全】我喜欢拌着饭吃，超好吃 。不拌饭也行哈，勿喷哈，毕竟我也是新手
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