步骤1
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【5步完成简易版鱼香肉丝做法大全】简易版 , 少了笋丝 。步骤省略了许多~食材切丝 , 肉丝用盐、胡椒、蛋清腌渍 , 将醋、味极鲜、糖盐调成料汁备用
步骤2
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鸡肉用淀粉抓过 , 起锅 , 大火5成热 , 翻炒断生捞起备用
步骤3
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重新起锅 , 倒入郫县豆瓣和剁椒 。
步骤4
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加木耳继续翻炒 , 倒入料汁大火翻炒几下勾芡出锅
步骤5
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装盘
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