步骤1
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将猪腰切片 , 提前2个小时用料酒泡一泡去腥味 , 可以放冰箱 , 爆炒的时候在拿出来
步骤2
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将尖椒切小段 , 姜切丝 , 蒜切片 , 葱切小段
步骤3
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锅中放入油 , 油热后下腌制好的猪腰 , 翻炒放入食盐 , 继续翻炒
步骤4
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【爆腰花做法大全】炒至八成熟 , 放尖椒、姜丝、蒜片、葱、花椒、酱油 , 翻炒5分钟起锅装盘
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