步骤1
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准备好原材料
步骤2
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大葱切成段,生姜切成片
步骤3
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将大葱、生姜、花椒放入容器里,加入150克左右的清水泡一个小时
步骤4
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大蒜瓣切成末,小葱切成葱花
步骤5
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猪肉剁成肉末
步骤6
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肉末里打入鸡蛋,加入食盐和少许胡椒粉搅拌均匀
步骤7
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【红油龙抄手做法大全】一点儿一点儿地加入泡好的葱姜花椒水,朝一个方向搅拌上劲,然后加入香油拌匀
步骤8
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取抄手皮,放入适量馅
步骤9
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用筷子裹起来,然后用筷子沾上少许水在前端两侧,将两个沾水的地方轻轻捏在一起
步骤10
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包好的抄手
步骤11
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锅里加入适量水烧开
步骤12
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将洗好的娃娃菜叶子放入煮几十秒捞出
步骤13
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放入抄手煮熟
步骤14
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碗里放入适量生抽、红油辣子、葱花、蒜末、香油、食盐,舀入1勺汤,放入煮好的菜叶
步骤15将煮熟的抄手盛入即可
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