15分钟完成麻辣口水鸡!做法大全

步骤1

15分钟完成麻辣口水鸡!做法大全

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食材:鸡腿(4个)、香菜、葱姜蒜、辣椒油、芝麻油、鲜酱油、小米椒、料酒、耗油、花椒
步骤2
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鸡腿洗净,放入碗中 。加入料酒、耗油、少许盐腌制一下
步骤3
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葱姜蒜切末,加入鸡腿中,去腥味
步骤4
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将腌制好的鸡腿,放入盘中,放上葱结,撒上花椒
步骤5
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将鸡腿放入蒸箱中,100度蒸15分钟
步骤6
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调酱,将花生碎、葱末、姜末倒入碗中,
步骤7
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步骤8
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倒入辣椒酱、辣椒油、芝麻油、放入少许的白糖提味 。根据自己能吃辣的程度,适当的加入小米椒
步骤9
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将蒸好的鸡腿取出,去骨 。
步骤10
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在鸡腿肉上,倒入刚才调好的酱
步骤11
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【15分钟完成麻辣口水鸡!做法大全】撒上香葱与芝麻,最后放上点香菜,香辣口水鸡就完成啦

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