步骤1
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芽菜洗净后沥水,切碎后挤干水份备用
步骤2
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尖椒2个,大蒜2瓣待用
步骤3
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尖椒切成段,大蒜切成末
步骤4
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【猪肉芽菜臊子做法大全】肉臊里放入一勺老抽和一勺五香粉拌均
步骤5
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锅内五成油温时加入尖椒段和大蒜末炒香
步骤6
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加入腌制好的猪肉馅,花椒粒,大火炒散以后加入料酒,并继续大火炒至吐油
步骤7
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此时加入切好的芽菜(芽菜和猪肉比为6比4,当然你要是喜欢吃肉可以多放肉)继续中火煸炒10分钟左右调入鸡精起锅即可
步骤8
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起锅装入保鲜盒中便于随时取用
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