步骤1
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备好食材
步骤2
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青椒清洗干净后切成段，并用刀拍扁一下，大蒜和豆鼓切碎备用
步骤3
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热锅下油，把青椒段摆锅里，小火慢煎
步骤4
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一面煎至皱皮后反另一面煎
步骤5
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两面煎软后把豆鼓和大蒜碎加进炒香
步骤6
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接着加进酱油水（盐，酱油加少量水拌匀）
步骤7
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【四川虎皮青椒做法大全】拌匀收汁便可
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