步骤1
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将鱼处理干净 , 两面划口 , 两面抹上盐 , 淋上黄酒
步骤2
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葱 , 姜洗净 , 都切成细丝
步骤3
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用大葱丝和姜丝铺在盘子底部 ,
步骤4
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【葱香鲈鱼做法大全】鱼肚子与口中填入姜丝 , 放在铺了葱姜丝的盘子上
步骤5
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锅中放入大量的水 , 烧开后放入鱼 , 蒸10分钟
步骤6
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蒸熟后去掉葱与姜及盘中的汤水
步骤7
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炒锅中烧一些热油淋上即可
步骤8
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淋入豉油撒上新的葱丝与姜丝 ,
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