四对食物搭配防感冒
冬春是感冒的高发季节 。近日 ， 日本美容健康网“Ranger”刊文介绍了营养师总结的能预防感冒的4 对食物的搭配 。
西兰花+贝类西兰花
富含维生素C和胡萝卜素 ， 具有强效抗氧化作用 ， 搭配富含优质蛋白和锌的贝类 ， 能增强人体免疫力 ， 预防感冒 。
生姜+菠菜
生姜所含的辣味成分姜辣素和姜酮有发汗活血作用 ， 能改善体冷现象 ， 与富含胡萝卜素的菠菜搭配 ， 可增强预防感冒的效果 。
鲑鱼+番茄
鲑鱼几乎含有全部种类的B 族维生素 ， 番茄则含有抗氧化成分番茄红素 。两者搭配能活化增强细胞的机能 ， 提高免疫力 ， 预防感冒病毒入侵 。
【四对食物搭配防感冒】大米+黄豆
大米的主要成分是碳水化合物 ， 其蛋白质质量并不高 ， 但与富含赖氨酸的黄豆搭配 ， 可提高蛋白质质量 ， 增强免疫力 。
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