何先生晚上应酬后，半夜因膝关节疼痛难忍到医院找笔者诊治 。经检查，他是痛风发作了 。住院后，笔者交代他平时少吃或不吃含嘌呤高的食物，如啤酒、动物肝脏、鱼类等，多喝水，以降低体内的尿酸，并把各种注意事项写在纸上 。不曾想，何先生看到这一张写满字的纸，竟然嚷嚷着“头疼” 。
【尿酸高应多吃“平民蔬果”】当笔者告诉何先生只需要多吃4种“平民蔬果”就能帮助预防痛风发作时，何先生赞叹不已 。
民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”之说 。萝卜素有“小人参”之称，含有多种微量元素、膳食纤维，有助于体内代谢产物排出 。此外，长期食用萝卜可以降低血脂，软化血管，预防冠心病、动脉硬化等 。番茄被称为“神奇的菜中之果”，主要成分是番茄红素，具有很强的抗氧化作用，可以清除氧自由基、抗衰老、降低心血管风险等 。土豆营养丰富，含有大量的淀粉、蛋白质、维生素及膳食纤维等，有助于体内酸碱平衡，中和体内代谢的酸性物质，并有抗氧化、利尿、缓解疼痛及预防高血压和心肌损伤的作用 。“白菜是个宝，赛过灵芝草” 。白菜富含碳水化合物、蛋白质、维生素等，有促进新陈代谢、疏通肠胃、抗衰老及利尿作用 。
文章插图
推荐阅读
- 常吃茄子 有助预防脂肪肝
- 司机吃橙子白领吃油梨 你适合吃什么
- 司机吃什么可以防疲劳
- 鲮鱼如何做好吃 鲮鱼的做法教程
- 生鱼粥的功效 吃生鱼粥的好处
- 紫菜相克的食物是什么 紫菜和什么一起吃最好
- 猫咪感冒打喷嚏吃什么药
- 猪蹄炖啥食材好吃呢
- 感冒时多吃酸味水果
- 便秘了就吃点芦荟