教你如何选购粽子

1、看标签:产品标签上应标明产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号 。
2、如果购买真空包装的粽子,要查看是否有漏气或鼓气现象,如果有漏气或鼓气现象则不要购买 。
3、观察粽子形态应粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外露 。剥去粽叶,粽体具有应有的色泽,外观有光泽 。无杂质,无夹生,不得有霉变、生虫和其它外来污染物 。
4、粽子应具有粽叶、糯米及其它谷类食物应有的香味,不得有酸败、发霉、发馊等异味 。
【教你如何选购粽子】(实习编辑:朱燕梅)

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