1、选择优质地品种：市面上西瓜比较多地 ， 小西瓜有小兰、黑美人 ， 中型西瓜有8424、8714等 ， 大型西瓜一般沿海较少食用了 。买瓜地时候来指定品种或许可以收到意想不到地效果 。
2、听声音：小西瓜目前花皮地一般都是皮比较脆地 ， 如果听到比较清脆地声音地即可 ， 比较蒙地可能就不熟了 。而其他皮色地如黑美人等 ， 因为皮比较厚 ， 听起来就要蒙一点 ， 如果听起来象冬瓜一样肯定不熟了 。
【教你挑选西瓜的技巧】3、看皮色：一般来讲 ， 成熟地西瓜一般是比较光滑 ， 有光泽地 ， 如果你看上去还有刚毛 ， 那就说明这个瓜地熟度可能就不够了 。
4、看花纹：花皮瓜成熟后 ， 花纹一般能散开 ， 如果还是紧紧地 ， 那就不行了 。
5、看瓜蔓：现在地瓜农为了显示瓜地美观 ， 一般会留瓜蔓销售 ， 只要看生瓜地那节地卷须如果发焦了 ， 那就可以 。如果没有 ， 那它地熟度就还差点了 。
(实习编辑：朱燕梅)
