【海藻小鱼助补钙】缺钙，是中国居民面临的最严重的营养缺乏问题之一 。据“2002年中国居民营养与健康状况调查”显示，我国成年人中钙摄入不足的比例超过95% 。怎么补钙已经被讨论过许多遍 。江苏省营养学会理事长、南京医科大学公共卫生学院蔡云清教授介绍，其实海藻和小鱼非常有助补钙，但往往被中国人忽视了 。
以长寿著称的日本人很少缺钙，这主要得益于他们常吃鱼虾 。尤其是小鱼小虾，不但含有丰富的钙，维生素D的含量也很高，能促进钙的吸收和利用 。蔡云清推荐多吃小鱼干 。她建议把小鱼干和花生米、芝麻等放在一起，装在小盒子里随身带着，饿了的时候吃上一点 。这样不但能补钙，蛋白质、膳食纤维等都有了 。
紫菜、海带等藻类，也是很好的补钙食物 。海藻不光富含钙，还含有海藻多糖，能降低血脂 。日本人几乎顿顿有海藻，我们中国人也应该平时多吃一些 。
推荐阅读
- 香肠怎么吃有助防胃癌
- 海藻的功效与作用 海藻的禁忌
- 海藻汤的功效与作用
- 米饭加“料”有助减肥
- 细嚼慢咽有助预防老年痴呆
- 运动前喝杯咖啡更有助于燃脂
- 还助学贷款要去哪里还
- 餐前喝无糖豆浆更有助于减肥
- 王者荣耀阿离的助力礼怎么使用
- 项伯为什么要帮助刘邦