不少人会将在饭馆吃剩的饭菜打包回家，这里要提醒您，打包用的餐盒和塑料袋可能含有对人体有害的物质 。
打包餐盒 。常见的打包餐盒有纸质和塑料质地两大类 。纸质餐盒易破，不宜盛放汤类食物 。塑料餐盒有纯聚丙烯餐盒、复合餐盒、发泡餐盒等 。纯聚丙烯餐盒安全性较高，可盛装油多的食物和温度高的食物，耐温可达120℃，可放入微波炉加热 。复合餐盒成分为聚丙烯、填充料和色母料，遇到含油较多的食物易掉色，会危害人体健康 。还有一种发泡餐盒，不耐高温，易吸油，不能盛装含油较多、油温较高的食物，不能放入微波炉加热 。
打包塑料袋 。一些餐馆用于打包的塑料袋没有任何标识，而且非常薄 。调查发现，这类塑料袋多由有害的回收塑料制成，当接触到酸性或油性物质时，有害成分会析出，污染食物，危害人体健康 。用于打包食品的塑料袋应为PE（聚乙烯）材质，并标注生产许可标识“QS”和“食品用”字样 。
【打包饭菜有学问】最后，需要提醒的是，蔬菜一般不适合打包，因为蔬菜经长时间存放，易产生亚硝酸盐（一种致癌物），即使再次加热也不会减少 。主食类，如炒饭、麻团等，超过8小时不宜食用，否则易引起消化不良 。
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