立冬已至 ， 全国各地正式进入冬季 。在这个寒冷的冬季里 ， 一碗热气腾腾的羊肉汤无疑是很多人的心头好 。他们之所以喜欢吃羊肉 ， 是因为冬季吃羊肉不仅美味 ， 吃羊肉对身体的好处还很多 。你不信？且听我说说羊肉的好处 ， 绝对吓到你！
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冬季吃羊肉好处多 贴膘抵严寒
羊吃各种草本植物长大 ， 有“百药之库”的称号 ， 古代的老者都说 ， 多吃羊肉可保健康长寿 。《本草纲目》中明确指出 ， 羊肉能补肾、补血气、暖胃健脾 ， 还有抗癌防癌、增强免疫力的功效 。
羊肉味道鲜美可不是吹的 ， 这是由于羊肉富含多种营养元素 ， 有脂肪、蛋白质、碳水化合物、微量元素 ， 还含有维生素B族、维生素A、烟酸等 。羊肉性热味甘 ， 肉质极其细嫩 ， 非常适宜普通人群冬季进补及补阳 。
所以 ， 不少地方的人都喜欢冬季吃羊肉 ， 认为冬季吃点羊肉可贴膘 ， 浑身也暖洋洋的 ， 帮助身体抵御寒冬的侵袭 。羊肉最好的做法是炖汤喝 ， 在吃羊肉的同时 ， 又能享受美味的羊肉汤 ， 身体不知不觉暖和了 ， 实在美哉！
吃羊肉容易上火？只是中医的说法！
上火这个名词 ， 源于中医而来 。羊肉性热 ， 有些人认为羊肉吃多了容易上火 ， 出现干渴、燥热、皮疹等症状 。实际上 ， 他们的理解不全对 ， 现代医学和营养学并无上火一说 ， 吃羊肉后出现的症状或是其他的原因 。
营养专家称 ， 吃羊肉后干渴燥热 ， 或是身体消化羊肉时产生大量的热量 ， 导致身体散热增加 ， 在这个过程中也消耗了水分 ， 出现干渴的症状 。所以 ， 别光美美地享受羊肉 ， 而忘了补充蔬菜、主食和水分 。羊肉一次不要吃得太多 ， 最好是清炖羊肉汤 ， 少放花椒、辣椒等燥热的调味品 。
而吃羊肉之后出现皮疹 ， 则可能是羊肉过敏的表现 ， 如果多次吃羊肉都出皮疹 ， 吃其他食物不会 ， 就要引起警惕了！羊肉可能是你的过敏源 ， 尽可能远离羊肉 。
【冬季吃羊肉美味又暖身，吃对了不上火】冬季吃羊肉美味又暖身 ， 只要跟着小编正确吃羊肉 ， 是不容易上火的 。上面这些吃羊肉的注意事项 ， 你记住了吗？
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