文章插图
【小年风俗吃什么】北方过小年除了吃饺子，也有流行吃炒玉米的，将炒玉米和麦芽糖结合起来，有点类似于花生糖或者米花糖，尝起来特别酥脆香甜 。山东吃面花，每一家都要制作这样的面点，花馍，团圆饼，寿桃，普通的面在巧手中变成了一个又一个形态各异的糕点，好看又好吃 。农村地区家家户户要蒸花馍，放上红枣什么的，还流行做豆腐，买豆腐，炸豆 。河南这个地方会在小年这个时候做火烧吃，因为是用火烤的，因此也寓意来年红红火火，南方在这一天习惯吃粽子，也取了粽子的好寓意年年高中（“粽”） 。在广西的一些地区，小年的时候家家户户都会做米饼来吃 。以糯米粉为主料的圆圆的外皮，里面包上甜甜的馅料，吃起来香甜可口 。也寓意着团团圆圆，生活美满 。会买整根的甘蔗来吃，寓意着来年的生活可以“节节高” 。年糕也是取了它的谐音“年年高” 。这个寓意和北方吃糖瓜也是一样的，希望在这一天灶王爷能上天言好事，来年能够带来吉利的东西，财源广进 。
推荐阅读
- 一天之中何时吃水果吸收最好？
- 福建的小年是哪一天
- 七月十五是什么节日有什么风俗
- 五花肉不腌制直接烤好吃吗
- 奇亚籽要嚼碎吃吗
- 辣椒吃完后 为何容易拉肚子？
- 吃了过期酸奶反而会引起便秘
- 打嗝吃糖 14种食物解决常见小毛病
- 影响你一生的5种食物
- 春分时节 如何吃“芽苗菜”