近日 ， 全球两大饮料巨头可口可乐、百事可乐的橙汁产品均陷入杀菌剂风波 。这两家公司的橙汁产品在中国均有销售 。两家公司均表示 ， 在中国使用的橙汁均安全可靠 。
可口可乐自称最初举报者
美国百事公司14日宣布 ， 检测结果显示 ， 该公司旗下的“纯果乐”橙汁含有痕量(指极小的量)杀菌剂多菌灵 ， 不过其含量低于美国联邦监管机构规定的标准 ， 因此不构成健康风险 。
此外 ， 可口可乐公司上月向美国食品和药物管理局报告 ， 该公司在巴西发货的进口橙汁中发现了多菌灵 ， 并提醒药管局这种杀菌剂可能在橙汁饮品中普遍存在 。随后 ， 美药管局宣布暂停橙汁进口 。
【可口可乐公司称杀菌剂含量低于我国标准500倍】以上两公司在中国销售的橙汁是否受此事件影响？可口可乐公司回应称 ， 该公司在中国市场销售的部分橙汁产品原料亦来自巴西 ， 但进口均采用政府权威监管部门批准使用的原料 ， 通过严格的质量保障体系 ， 确保消费者获得安全的、高质量的产品 。“作为行业里对此事件最初的举报者 ， 却被大家认为是产品有问题 。”可口可乐相关负责人昨日表示 。
百事中国区负责人发来声明：“我们进口的橙汁符合所有国家标准 ， 我们的产品均100%安全 ， 消费者尽可放心享用 。”
杀菌剂含量低于我国标准500倍
近日 ， 有业内人士向采访人员介绍 ， 中国是继欧盟、美国、日本之后的巴西橙汁第四大进口国 ， 中国市场上现在出售的那些大家熟知的品牌橘子汁 ， 都不同程度地兑入了巴西橙汁 ， 有的品牌60%是从巴西进口的鲜橙汁 。
可口可乐相关负责人表示 ， 美国食品药物管理局(FDA)发布的检测结果显示 ， 对可口可乐橙汁产品中检测的杀菌剂多菌灵含量低于我国标准的500倍 ， 同时也低于全球所有国家的标准 。
据了解 ， 多菌灵在巴西已使用超过20年 ， 主要用于应对植物黑斑病 。在美国 ， 多菌灵被限制用于颜料、纺织品或装饰性树种等非食物产品 ， 但谷物、干果等31种食物类产品中允许含有痕量多菌灵 。
分析
专家称农药危害无法完全避免
对于杀菌剂的危害 ， 环保专家董金狮昨日介绍 ， 一般农药对人的危害分三个途径 ， 一方面是通过肠胃吸收 ， 吃进去后会对肝脏、肾脏造成破坏 。这种破坏有急性的 ， 比如说呕吐、腹泻 ， 甚至导致死亡的急性中毒；还有慢性的 ， 就是当时可能不表现出来 ， 几年以后才表现出来 。
但董金狮也表示 ， 对于农药 ， 我们只能是努力将危害降到最低 ， 无法做到完全避免 。因为植物在生长过程中 ， 有些生物天敌 ， 必须用药才能解决 。
此外 ， 也有业内专家指出 ， 食品加工工艺对农药残留影响是很大的 ， 在加工过程中有些农药通过加热分解或者是过滤 ， 会有残留影响 。因此不必恐慌 ， 到底它的含量多少 ， 危害多少 ， 还需要经过风险评估 。
（责任编辑：王健淇）
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