烧麦怎么做才能松软好吃 烧麦怎么做才能松软好吃窍门
【烧麦怎么做才能松软好吃 烧麦怎么做才能松软好吃窍门】
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1、食材：糯米 一大碗、饺子皮 适量、生抽 1勺、老抽 少许、腊肠丁 适量、玉米 适量、五香粉 2勺、香菇丁 适量、胡萝卜丁 适量、青豆 适量 。
2、将糯米提前浸泡一夜 ， 上锅蒸30分钟 ， 晾凉备用 。
3、油热炒香葱 ， 下腊肠丁炒熟一次 ， 下入香菇丁 ， 玉米青豆胡萝卜丁 ， 加盐、五香粉两勺 ， 生抽一勺 ， 老抽炒香 ， 倒入糯米饭 ， 翻炒上色均匀 ， 盛出晾凉备用 。
4、把饺子皮擀薄 ， 像这样捏出褶皱 ， 把馅料团成团行 ， 用虎口这样收紧上锅大火蒸八分钟即可 。
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