新鲜香菇怎样清洗才干净 新鲜香菇正确清洗方法
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1、温水+食用碱+盐：首先将香菇根部去掉 ， 在盆中准备适量的温水 ， 加入一勺食用碱 ， 一勺盐 ， 搅拌均匀 ， 然后放入香菇多搅拌一会儿 ， 然后将香菇根部朝下 ， 菌盖朝上 ， 浸泡15分钟左右 。然后捞出清洗2遍即可 。
2、清水+盐+面粉：同样的步骤 ， 香菇根部杂质比较多也不能吃 ， 所以先将香菇根部去掉 ， 然后将香菇放入盆中 ， 加入1-2勺盐 ， 再加入1-2勺的面粉 ， 再加入适量的清水 ， 然后我们用手搅拌均匀 ， 将香菇揉搓一会儿 ， 然后将香菇根部朝下 ， 菌盖朝上浸泡约30分钟左右 ， 时间到了将香菇捞出 ， 然后再冲洗几遍清洗干净即可 。
【新鲜香菇怎样清洗才干净 新鲜香菇正确清洗方法】
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