特色火锅鸡做法，特色火锅鸡做法步骤
【特色火锅鸡做法，特色火锅鸡做法步骤】
文章插图
1、食材准备：土鸡1只，芹菜适量，白糖少许，山药适量，面筋适量，馓子，土豆，烙饼 。
2、土鸡切块，葱姜焯水，锅中不放油，下入鸡块，炒至微黄 。
3、锅烧至温热，放入白糖，火锅底料和花椒 。
4、然后放入鸡块翻炒，加入老抽，生抽翻炒几分钟 。
5、加入适量水没过鸡块，大火烧开后转为小火煮40分钟 。
6、芹菜洗净切段，山药去皮切成小段泡凉水，土豆切片泡凉水 。
7、白菜切条，烤麸冷水泡软后切小块，面筋撕成小条，烙饼切块 。
8、锅中加入盐，鸡精调味，放入芹菜段，然后涮各种食材即可 。
推荐阅读
- 烧鸡公的做法 烧鸡公怎么做好吃
- 蘑菇
- 西红柿鸡蛋汤粉，自己做，料够够的！
- 鸡脚这个部分，拿来煮汤也相当有营养
- 鸡汤这样炖，更有营养
- 藤椒蒸鸡，和辣子鸡比较，毫不逊色！
- 清明节有吃鸡蛋的风俗吗
- 合肥特色小吃是什么 合肥风味小吃有哪些
- 全国各地的特色麻花 特色麻花都是哪些呢
- 猪肚煲鸡的做法 猪肚煲鸡怎么做好吃