紫苏叶
紫苏叶具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒之功效，它的作用是相当广泛的 。今天把紫苏叶的功效和作用详细为大家讲解一下，让你们对紫苏叶有更深一步的了解 。
紫苏有两种，其中一种叶背紫色，有芳香清甘之味，常用此种鲜紫苏叶和嫩姜捣烂加盐拌白切猪肉，白切鸭肉食用;或用鲜紫苏叶加大蒜头，食盐捣烂为凉拌菜食用 。有行气健胃，帮助消化，发汗祛寒之作用 。另一方面亦是取其解毒的作用 。
文章插图
紫苏叶的作用
1、解热作用
用紫苏叶煎剂及浸剂2克/公斤经口给予伤寒混合菌苗发热的家兔，有微弱的解热作用;用朝鲜产紫苏的浸出液，给予因温刺而发热的家兔，亦有较弱的解热作用 。
2、抗菌作用
紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌的生长 。
3、对血糖的影响
紫苏油0.35毫升/公斤给予家兔口服，可使血糖上升;紫苏油中的主要成分紫苏醛作成肟后，口服的升血糖作用较紫苏油更强，将此肟溶于橄榄油中皮下注射，亦有作用，但较缓慢 。
紫苏叶的功效
解表散寒，行气和胃 。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒 。
发表，散寒，理气，和营 。治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安 。并能解鱼蟹毒 。
用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者 。本品能发散表寒，开宣肺气，可与生姜同用 。兼有咳嗽者，常配伍杏仁、前胡等，如杏苏散;若兼有气滞胸闷者，多配伍香附、陈皮等，如苏散 。用于脾胃气滞，胸闷，呕吐之证 。本品具行气宽中，和胃止呕功效 。偏寒者，每与藿香同用;偏热者，可与黄连同用 。偏气滞痰结者，常与半夏、厚朴同用 。又用于妊娠呕吐，胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍，以加强其止呕、安胎的效果 。用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻，单用或配生姜，白芷煎服 。
注意
温病及气弱者忌服 。
①《本草经疏》：病属阴虚，因发寒热或恶寒及头痛者，慎毋投之，以病宜敛宜补故也 。火升作呕者亦不宜 。
②《本草通玄》：久服泄人真气 。
紫苏叶的营养价值
1、理气，和营 。治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安 。并能解鱼蟹毒 。用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者 。常配伍杏仁、前胡等，如杏苏散;若兼有气滞胸闷者，多配伍香附、陈皮等，如苏散 。
2.脾胃气滞，胸闷，呕吐之证 。本品具行气宽中，和胃止呕功效 。偏寒者，每与藿香同用;偏热者，可与黄连同用 。偏气滞痰结者，常与半夏、厚朴同用 。
3.用于妊娠呕吐，胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍，以加强其止呕、安胎的效果 。
4.用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻，单用或配生姜，白芷煎服 。
【紫苏叶】以上就是紫苏叶的作用与功效完美解析了，现在大家都知道紫苏叶的何作用了吧，所以喜欢吃的朋友可以多加饮用一些，对身体好处是相当多的哟 。
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