【创新菜】香芒芥末虾球
文章插图
【【创新菜】香芒芥末虾球】＜主料＞
青虾仁 。
＜辅料＞
鸡蛋黄，芒果粒 。
＜做法＞
1.将虾仁腌味，上粉，挂蛋糊，油炸至熟 。
2.将炸好的虾仁用沙拉酱搅拌均匀 。
3.将切好芒果粒洒在顶面，装盘出品 。
制作 | 王天驰
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