蕃茄蔬菜水饺汤
蕃茄蔬菜水饺汤是一款简单好吃的家常小吃，煮水饺时加入莴苣，青菜让水饺吃起来更加有营养 。
材料：蕃茄三颗、萝蔓莴苣2株、青江菜2株、麻油六茶匙、白胡椒粉酌量、水饺30颗
蕃茄蔬菜水饺汤的做法： 1、蕃茄洗净切“瓣”、萝蔓莴苣与青江菜洗净切段 。
2、第一次水滚先下蕃茄瓣、萝蔓莴苣与青江菜茎段，等候第二次水滚 。
3、第二次水滚下水饺(注意水饺要上浮)，上浮后下萝蔓莴苣与青江菜叶片 。
4、第三次水滚后关瓦斯，倒麻油、白胡椒粉增加香气与调味 。
成品图：
文章插图
蕃茄蔬菜水饺汤制作技巧： 1、蔬菜菜茎纤维较粗，要与叶片分开下 。
2、水饺上浮即可进行下一个步骤 。
3、麻油是芝麻榨取与白胡椒粉可中和蔬果寒性特质 。
【蕃茄蔬菜水饺汤】 4、感谢老妹担任厨房助理 。
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