随着时代的进步 ， 茶叶制作也越来越机械化 ， 考虑到茶叶制作速度 ， 更多的茶农更愿意选择机械制作 。
机械制作与手工制作有什么区别呢？
【霍山黄芽机械制作与手工制作的区别】 霍山黄芽机械制作 ， 需4人配合作业 。一天(8小时)可生产68公斤干茶 ， 人均每天可生产17公斤干茶；而手工制作 ， 需2人合作 ， 一天只能生产3公斤干茶 ， 即人均每天生产15公斤干茶 。机制比手炒提高工效1133倍；机制黄芽每公斤生产费用只需592元 ， 而手工制作则要1676元 。机制比手炒每公斤节省费用1084元 。
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