削过的菠萝怎么放到第二天 菠萝的营养价值
文章插图
【削过的菠萝怎么放到第二天 菠萝的营养价值】1、削皮后的菠萝如果保存得当隔夜后也是可以吃，削皮后的菠萝非常容易氧化，可以用保鲜膜包好后放置在冰箱的保鲜层中冷藏，这样可以保证酸甜口感和营养物质不被破坏 。
2、另外再将菠萝切开之后在淡盐水中进行浸泡，这样可以增加甜度 。如果隔夜后的菠萝出现发酸、产生异味、流汁水等变质现象时则不宜再继续食用 。
3、菠萝的营养价值
（1）外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱 。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎 。
（2）菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒” 。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应 。
（3）把菠萝泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜 。也可以放在开水里煮一下再吃 。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；5-羟色胺则溶于水中 。经煮沸后口味也得到改善 。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害 。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量 。
推荐阅读
- 过夜的银耳汤第二天还能喝吗
- 如何锻炼腹肌？
- 泡蛋的做法
- 加湿器适合什么季节用
- 橘子怎么保存的时间长
- 什么是冰皮月饼 制作所需的材料有哪些
- 减肥无忧 山岚茶让你轻松拥有健康美丽自信的身材
- 健康安全有效降压 高血压患者适合喝的那些茶
- 柠檬茶的5大功效与作用详解
- 五款简单易做的补血养颜茶配方