【创新粤菜】有机黑蒜爆炒南海幼龙虾
文章插图
＜原料＞
小青龙300g，青椒20g，红椒20g，黑蒜15g 。
＜调料＞
盐、糖、鸡粉、蚝油、水淀粉、花生油 。
＜做法＞
1.小青龙起肉上浆，用不粘锅煎熟 。
2.热锅下少许花生油，下入青红椒、黑蒜爆香，放龙虾肉，淋碗芡（水淀粉与调料混合）炒匀炒香，出锅装盘即可 。
制作 | 朱啸天
【【创新粤菜】有机黑蒜爆炒南海幼龙虾】
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