扁豆面大家吃过吗？这种扁豆面是武汉地区最常见的地方小吃 ， 味道诱人 ， 营养丰富 ， 但是也有些地区的朋友对扁豆面的做法并不了解 ， 为此我专门对扁豆面的做法大全进行了整理 ， 现在就写出来分享给大家 ， 喜欢吃面的朋友可以学习一下 。
文章插图
扁豆面的做法大全扁豆焖面
1、扁豆焖面制作时需要面条三百克 ， 猪瘦肉一百克 ， 扁豆一百克 ， 另外可以准备少量的洋葱以及油、盐和生抽以及蚝油等调味料 。
2、把猪瘦肉切成细丝 ， 放在碗中加入料酒和生抽进行腌制 。把扁豆和洋葱也洗净切成细丝 ， 备用 。
3、把锅中放油加热以后直接放入肉丝炒制 ， 等肉变色以后放入洋葱和扁豆炒再加入蚝油炒制 ， 过二分钟加入适量的清水 ， 烧开以后加入面条 ， 烧开把面条调散 ， 用中小火焖熟就可以 。
扁豆油菜面
1、制作扁豆油菜面需要的主要材料是面条一百五十克 ， 油菜一百克 ， 扁豆一百克 ， 另外还需要酱油、盐以及食用油等自己喜欢的调味料 。
2、把扁豆和油菜一起洗净切成小段备用 ， 把锅加热放入食用油 ， 加热以后再把扁豆和油菜放入锅中炒制 ， 两分钟以后加入适量的清水 。
【扁豆面的做法大全 扁豆面如何做好吃】3、把清水烧开以后放入准备好的面条 ， 接着加热 ， 直到把面条煮熟 ， 最后加入生抽和少量的香菜就可以出锅食用了 。
推荐阅读
- 春季保健操的做法
- 豌豆和扁豆的区别
- 煎玉子豆腐家常做法
- 玉米面粥的做法 多种简单做法
- 醪糟汤的做法 营养丰富
- 红枣银耳汤的做法有哪些？
- 辣椒油做法
- 番茄粥的材料和做法步骤
- 鲈鱼汤简单家常做法
- 水彩纸正反面的区别