日式扬出豆腐
日式扬出豆腐是一款简单又美味的日式炸豆腐，一现在把这款豆腐的制作方法分享给大家，想吃不用去餐厅哦，在家就能轻松完成 。
日式扬出豆腐的做法： 1、豆腐洗净，用一些重量(如一只玻璃碟)压在豆腐上面15分钟，让其释出水分 。
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2、用厨房纸把豆腐印干，切开6-8份 。
3、小煲烧热1-2碗油 。
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4、豆腐顺序沾上面粉、蛋液、柴鱼片，放入煲中以中火炸至金黄后，放在铁架上滴干油分 。
5、把豆腐件上碟，淋上汁料和葱花便完成 。
成品图：
【日式扬出豆腐】
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