湖南君山银针产自湖南岳阳洞庭湖君山，茶叶很细，外形像针一样，所以就叫君山银针，是黄茶的一种，在清朝时期，君山茶分为两种，分别是“茸茶”和“尖茶”，“尖茶”被纳为贡茶，也称为“贡尖”，毫无疑问，口感是非常好的，相关的介绍如下！君山银针的口感?君山银针成品茶芽头茁壮并且大小均匀，茶芽内里看起来呈金黄色，外层白毫显露非常完整 。茶芽的外形很像一根根银针，光是外形就足够吸引人了 。?君山银针是黄茶中的极品，汤色杏黄明净且滋味甘醇鲜爽香气清雅，且久置不易变味 。综合来说，君山银针的口感滋味和功效作用都非常不错 。但好不好喝，还得看个人口感和喜好来决定了，毕竟每个人对于茶香的定义都是不同的 。君山银针的特点?1、外形?君山银针芽头茁壮，大小长度均匀，好像银针，里面呈金黄色，结实挺直，茶叶带有白毫 。?2、冲泡后?君山银针冲泡时茶叶会悬空垂直立起，上下浮动，之后下沉而竖立在杯底 。?3、汤色?君山银针茶汤颜色为杏黄色，清透明亮 。?4、香气?山银针茶香气清高持久，味醇甘爽，汤黄澄高，滋味甘醇甜爽，久置不变其味 。?5、口感?君山银针口感甘醇甜爽，久置口感不变 。君山银针怎么泡?1、泡茶的水质选择?许多人认为泡茶直接用热水即可，不过呢，有些比较独特珍贵的茶，可不是那么随便的，得选择好的水质哦 。冲泡君山银针茶，最好选择清澈的山泉水 。但现在不可能找到山泉水，建议去超市购买纯净水，蒸馏水或矿泉水来冲泡 。不要用自来水来泡君山银针，会破坏其口感 。?2、茶具选择?不同的茶当然得采用不同的茶具来进行冲泡，君山银针茶最适合使用透明玻璃茶杯冲泡，要有杯盖哦 。选择一个高度15厘米左右的杯子，为了观赏冲泡过后的君山银针茶的“舞姿” 。?3、泡茶的水温?开始冲泡君山银针了，洗好的杯子要擦干水分哦，避免茶芽吸水 。取适量干茶投入透明玻璃杯中，随后把好水加入水壶中煮沸晾凉到七十度左右 。把晾好的七十度左右的水倒入杯中，采用先快后慢的倒法 。倒在杯子一半位置时，让茶芽都湿透，再继续往杯中加满水，随后盖上杯盖 。?君山银针的价值?1、品质好?湖南君山银针的茶香味清淡，但味醇甘爽，芽壮多豪 。冲泡之后，茶芽悬在茶汤的水面，会上升下沉几次，趣味十足 。?2、加工工艺精细?人们于清明前三四天便开始开采君山银茶，选出肥壮、多毫、长20-30毫米的嫩芽进行制作，制作过程非常的复杂，要经过八道工序，历时三天到四天 。?3、功效多保健强?湖南君山银针含有大量的消化酶，对脾胃有好处，消化不良、食欲不振者均可饮用 。?4、自然环境优越?湖南君山银针品质之独特，与其所在地的自然地理环境的优越有一定的关系 。君山岛昼夜温差大，湿度大，有利于茶树生长；土壤肥沃，土质疏松，加之周边密集的森林也是相当有利于茶树的生长的 。?5、历史悠久?湖南君山银针起源于唐朝，在清朝的时候被纳为“贡茶”，自有真实历书记载“君山贡茶自清始，每岁贡十八斤” 。可见其地位之高，古人形容湖南君山银针为“白银盘里一青螺” 。综上所述，湖南君山银针的成品茶，芽头茁壮，茶芽里面会呈现出一种金黄色，外层布满了毫毛，君山银针包裹得非常严实，茶芽外形如针一般，也叫“金镶玉” 。它既有醇味又幽香，而且香气高爽，滋味甘醇！口感是非常好的喔！
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