苹果止泻,治便秘!注意别吃错了
拉肚子可以吃苹果缓解,但是煮熟的苹果才可以止泻哟 。有人说便z吃苹果也是很有效的,到底苹果是止泻还是促进排便?营养师表示,如果是腹泻,应该吃苹果果肉;如果是便秘,就建议连果皮一起食用!
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苹果果肉有助减缓腹泻,连果皮一起吃则能促进排便 。“每天一苹果,医生远离我”这句话大家耳熟能详,营养丰富、性质温和的苹果,确实有很多保健效果 。不过,苹果果皮和果肉的成分不尽相同,针对不同的症状,可得吃对了才有效 。
煮熟的苹果可以止泻
煮苹果的方法很简单:取1只苹果,连皮带核切成小块,放在水中煮3~5分钟,待温后食用,每日2~3次,每次30克左右即可 。蔗糖会加重腹泻,所以吃煮苹果时不要加蔗糖 。
煮熟的苹果为什么可以止泻呢?苹果含有丰富鞣酸和果胶,鞣酸能使大便的水分减少,从而达到止泻的效果 。同时苹果的果胶成分在煮熟之后也有止泻的作用,还能吸收细菌和毒素 。苹果的果肉及果皮内含有鞣酸,果皮中含量更丰富,果胶分布在果肉内近皮处,所以煮苹果时不要削皮,以免有效成分的流失 。
但要注意,生吃苹果并没有止泻的效果,还可能会加重腹泻的症状,因为生的果胶有软化大便、缓解便秘的作用 。
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拉肚子吃果肉,适量摄取才健康关于苹果到底是止泻还是解便z,营养师王子南指出,想要缓解腹泻,可以食用果肉,因为果肉富含鞣酸和果胶 。其中,鞣酸能减少肠道分泌大量消化液,进而使粪便的水分减少 。至于果胶,属于水溶性膳食纤维的一种,也可以帮助止泻 。
不过,果胶和鞣酸在胃内和胃酸反应之后,会形成胶状物,容易堵塞胃肠道,反而可能导致腹胀 。因此,苹果也不能摄取过量,建议每天不超过2~3颗小苹果,才能吃出健康 。
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解便秘加吃果皮,搭配水分和运动如果是便z问题,王子南营养师建议,果皮和果肉可以一起吃,因为苹果果皮富含膳食纤维,一颗中等大小的苹果果皮,大约就含有4.4供克的膳食纤维,能帮助肠道蠕动、促进排便 。除了适量吃苹果,也要搭配适量水分和运动,帮助排便的效果才会更好 。
【苹果止泻,治便秘!注意别吃错了】
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