大叶青茶也称广东大叶青 ， 属于黄茶 ， 是黄大茶的代表品种之一 。广东大叶青品质优异 ， 倍受茶友的青睐 ， 其优良的品质跟产地的环境有直接的关系 ， 适宜生长的环境造就了其优异的品质 。
【广东大叶青产地的环境】 大叶青产于广东省韶关、肇庆、湛江等县市 。广东地处南方 ， 北回归线从省中部穿过 ， 五岭又屏障北缘 ， 属亚热带 ， 热带气候“温热多面 ， 年平均温度大都在22℃以上 ， 年降水量1500毫米 ， 甚至更多 。茶园多分布在山地和低山丘陵 ， 土质多为红壤 ， 透水性好 ， 非常适宜茶树生长 。
