寿眉是茶的一种名茶，属于白茶类，又叫贡眉，以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶 。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶，是众多的白茶种类中价格最实惠的优质茶叶，相关的介绍如下！寿眉白茶的价格?二级寿眉茶的价格为115元一斤，三年的二级寿眉茶的价格是200元一斤，七年的二级寿眉茶的价格是410元一斤;一级寿眉茶的价格为210元一斤，一级寿眉茶3年的价格是350元一斤，一年级寿眉茶7年的价格是750元一个斤 。?其实这个价格只是个参考，是为了方面大家挑选寿眉的时候心里有个底，大家不要为了贪图小便宜而上当受骗 。具体的寿眉价格，还得根据多方面因素去决定的，不同的等级、不同的年份、茶叶本身的质量、收藏家等等，每一个因素都直接影响寿眉的价格，所以大家还得多留个心眼，一定要找可靠的商家购买 。寿眉的挑选技巧?1、看茶叶的外观?寿眉还没有冲泡的时候，叶子是带点扁形的，并且还有一点紧圆，看上去很像是扁眉一样，带有披毫；寿眉新茶，颜色看上去很崔绿 。?2、看茶汤的颜色?挑选寿眉的时候，最好是可以挑选那些可以试茶的 。当寿眉冲泡以后，茶汤是为橙黄色的，叶底均整，柔软；并且冲泡以后的寿眉茶叶是很鲜亮的 。?3、看叶底?寿眉冲泡以后，叶底均整且柔软，湿水以后的寿眉茶叶，变得很鲜亮，叶子的主脉迎光透视，为红色的 。?4、品尝寿眉?上等寿眉茶，入口滋味醇厚爽口，香味扑鼻，感觉非常的清鲜，有怡神的特殊感 。寿眉白茶的口感特征?1、不同年份茶?白茶随着时间的变化，内质一直在发生变化 。同样的寿眉，随着收藏年份的增加，同样投茶量、同样投水量和同样泡煮时间泡煮出来的茶汤颜色，会从杏黄色一直向橙红色甚至酒红色逐步加深 。茶汤口感同样也从略有苦涩到越来越甘甜顺滑 。?2、不同品牌茶?选择不同品牌的寿眉其口感还是有区别的 。那么大家平时在买寿眉、存寿眉时，可以分别买二到三家不同大品牌茶企的1－3年寿眉 。就以每年买两家大品牌茶企的1年和3年寿眉计算，五年以后，有十多种不同品牌、不同年份的新老寿眉可以用来比较品饮 。?3、不同投茶量?寿眉老白茶煮着喝更好喝，推荐大家平时在家煮些寿眉老白茶，可以让全家人以茶为饮，但是建议要喝淡茶 。因为白茶制作工艺简单，在茶叶生产过程中流水的茶叶有效成份少，甚至可以说基本上都留下来了，因此寿眉老白茶特别耐煮 。?寿眉的制作方法?1、采摘?对于寿眉茶来说其采摘的最佳时间段是在清明至谷雨之间，采摘的标准为初展出的一芽一二叶为主 。?2、杀青?采摘好的鲜叶经过挑拣，去除其中的杂质以及不好的茶叶，摊放3小时左右，然后将茶叶放入温度为130摄氏度左右的炒锅中进行杀青 。?3、搓条?杀青后，将寿眉茶进行搓条，降低其含水量，使毫毛显露，炒锅的温度控制在80摄氏度左右 。搓条的过程中力度要掌握好，避免将茶叶弄坏 。当茶叶的干度差不多在七成时，降低锅的温度到50摄氏度左右，然后进入煇锅这个步骤 。?4、煇锅?这个步骤是为了让寿眉茶进一步成型，使茶叶足够干燥 。采用慢速翻炒的手法，炒的差不多茶香清香持久，茶叶干度足的时候就可以将其起锅摊凉贮藏了 。这样寿眉茶就制作好了 。综上所得，寿眉白茶是白茶中的优质茶叶种类，但是因为寿眉白茶产量非常高、制作也非常简单，因此，目前寿眉白茶的价格也是很实惠的!
推荐阅读
- 政和白茶价格公道吗？
- 白茶好不好，“闷”过才知道
- 太姥山白茶好吗？太姥山白茶的5个优势
- 太姥山买白茶攻略，太姥山白茶的鉴别方法！
- 福鼎白茶饼用什么包装好？棉纸
- 福鼎白毫银针放几年好喝？放三年最合适
- 福建太姥山白茶的10个与众不同之处！
- 白牡丹寿眉贡眉的口感，滋味更平易近人！
- 福鼎白茶制作工序简述
- 白毫银针属于普洱茶吗