印度菜没咸味
你确定你放的是盐？？？如果不是盐的问题，那么就是菜的问题 。要看你做的是什么菜的，豆类不易入味 。建议你加完盐之后再加水焖煮 。炒到豆角表皮有点变蔫儿了，撒盐，翻炒下，再加点水，加锅盖小火闷个2分钟 。保证入味 。
东北炖菜有“豆角炖排骨”那里边的豆角一般是腌制的（洗净罐和豆角，将豆角压制到罐中，放调料（主要是盐和辣酱）然后密封罐，30天取出后直接放进爆炒好的排骨中加水焖炖15分钟即可，这时豆角有盐味 。
还有一种办法是：将洗净的豆角开水戳一下，然后加料炖煮，才可以上味 。
中国菜做法千奇百怪，按个人口味，凉拌豆角是将煮熟的豆角做成需要的长短后，做汁热淋，即可食用 。
注：新鲜豆角外边的白色包衣，就是油盐不进，如果放置一两天后使用效果也许很好 。
祝你健康！！
盐炒热
放少量水以后就要放盐，不要放味精，出锅在调味
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