孕妇多吃猪肝和蛋黄生的宝宝更聪明
【孕妇多吃猪肝和蛋黄生的宝宝更聪明】 孕妇吃什么好？如果孕妇想生个聪明宝宝的话 ， 可以在怀孕期间多吃猪肝和蛋黄 。胆碱是一种维生素B复合物 ， 目前女性通常摄入多少胆碱还不清楚 。实验中 ， 怀孕大鼠适量补充胆碱没发现有副作用 。科学家在大鼠实验中发现 ， 雌鼠如果在孕期补充胆碱 ， 所产后代记忆力好 ， 学习事物快 ， 并且在老年阶段 ， 记忆力衰减程度比较轻微 。
与胎儿期没有额外摄取胆碱的大鼠相比 ， 这些鼠的脑神经细胞明显大得多 ， 并且有更多专管接收外来信号的枝杈 。这些鼠的脑神经细胞对外来刺激反应快 ， 反应的持续时间长 。目前 ， 科学家还不能确切了解胆碱改善大脑能力的机理 。胆碱是已知在胚胎发育阶段能帮助生成细胞膜的物质之一 。另外 ， 研究发现 ， 胆碱能够给一种名为CDKN-3的重要基因添加一种甲基 ， 使该基因丧失其在大脑记忆区抑制细胞分裂的作用 。
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