意大利有名前菜
意大利的甜品是琳琅满目的,包括糕饼、雪糕和酒香水果等,比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等 。
意大利甜品Tiarmisu正宗版做法
材料有：RUM酒（1茶匙），蛋（3只），糖（150G），手指饼（数支），黑咖啡（200ML），意大利Mascarpone Cheese芝士（400G）
1：分蛋打发：蛋白完全打发，蛋黄加糖打至到鲜奶油状 。
2：溶解芝士然后加入蛋黄浆中 。。。搅拌 。。。~~
3：将蛋白分几次倒入2中 。。。搅拌 。。。~~
4：3+RUM酒搅拌 。。。~~待用
5：用小扫将黑咖啡快速地扫在手指饼中
6：底层饼底做好后倒一半的4上去，再放一层手指饼再把余下的放下去
7：雪藏5小时后撒晒可可粉 。
意大利最著名的甜点提拉米苏!
意大利冰淇淋 提拉米苏
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