人参可以用菜刀切片吗
人参不可以用菜刀切片 ， 因为人参是一种格外珍贵的滋补食品 ， 用菜刀切片会将人参中的营养价值流失；而且人参也需要特殊的处理方法 ， 才能够将人参本身的营养价值发挥出来 。
【人参可以用菜刀切片吗】人参为伞形目五加科人参属多年生草本植物 ， 而且人参的肉质根为著名强壮滋补药 ， 适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症 ， 也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效 。
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