华顶云雾的产地

【华顶云雾的产地】产于浙江省天台山华顶峰,茶树大都种植于海拔800~900米山处 。茶区气候夏凉冬寒,常年平均气温为12.2℃,四季浓雾笼罩,冬季经常积雪,年降水量1900毫米,茶地终年保持湿润 。山地为砂质壤土,土层深厚肥沃,茶农多选有利地形,零星分散栽植,周围种以其他树木,形成挡风、防寒的天然屏障,阻止高山大风寒冷的威胁 。由于山中气温较低,萌芽迟缓,于小满后始行采摘一芽二叶初展 。

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