苋菜可以预防抽筋吗
又名野苋菜、赤苋、雁来红 。它原本是一种野菜，近几年才摆上餐桌，有的地区把苋菜称为“长寿菜” 。
功效：苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛（抽筋） 。它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能 。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘 。
适合人群：一般人都可食用 。更适合老、幼、妇女、减肥者食用 。
【苋菜可以预防抽筋吗】适用量：每餐80～100克 。
温馨提示：烹调时间不宜过长 。脾胃虚弱者应少食 。
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