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冬季养生汤是什么 冬季养生的原则是什么

生活百科

一、冬季养生汤都有哪些1、胡椒猪肚山药汤
胡椒性子温热 ， 温中散寒；猪肚健胃养胃 ， 散寒止咳 。如果感冒后觉得脾胃虚寒 ， 胃纳不佳 ， 手脚冰凉 ， 快喝胡椒猪肚汤吧 。
做法：将一整只猪肚洗净 ， 50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内 ， 拧紧猪肚口 ， 煲1.5小时左右 。等汤稠肚熟时 ， 放入200克去皮切块的山药 ， 将猪肚捞起切成肚丝 ， 再放进汤内同炖20分钟 ， 加入食盐料酒即可食用 。
2、黄芪牛肉汤
中医认为 ， 人体中的“气”具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能 ， 因此“气虚”时 ， 机体调节体温的能力减弱 ， 会出现怕冷、爱出虚汗的症状 。出汗时如果被冷风一吹 ， 就更容易感冒 ， 康复的时间也比别人长 。这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗 ， 党参有健脾补肺、益气养血生津的功效 ， 牛肉则有补中益气 ， 强健筋骨的功效 。
做法：将黄芪、党参各12克洗净 ， 放在双层纱布袋内封住口做成中药包；牛肉洗净切块煮去血水 ， 与中药包和姜、葱大火煮开 ， 撇去浮沫；加料酒 ， 小火炖两小时；最后加入少许盐和胡椒粉即可 。
3、干姜肉桂羊肉汤
羊肉营养丰富 ， 贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益 。干姜是生姜烘干后的成品 。比生姜多了温暖脾阳的作用 ， 要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜 。另外 ， 肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用 ， 将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水 ， 更有利于祛寒治感冒 。
做法：羊肉150克切块 ， 与30克拍碎的干姜、15克肉桂共炖至肉烂 ， 调入盐、葱花、花椒面 ， 趁热吃肉喝汤即可 。
二、冬季养生的要点是什么养肾为先
寒气内应肾 。肾是人体生命的原动力 ， 是人体的“先天之本” 。冬季 ， 人体阳气内敛 ， 人体的生理活动也有所收敛 。此时 ， 肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量 ， 又要为来年贮存一定的能量 ， 所以此时养肾至关重要 。饮食上就要时刻关注肾的调养 ， 注意热量的补充 ， 要多吃些动物性食品和豆类 ， 补充维生素和无机盐 。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物 。
温食忌硬
黏硬、生冷的食物多属阴 ， 冬季吃这类食物易损伤脾胃 。而食物过热易损伤食道 ， 进入肠胃后 ， 又容易引起体内积热而致病；食物过寒 ， 容易刺激脾胃血管 ， 使血流不畅 ， 而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环 ， 有损人体健康 ， 因此 ， 冬季饮食宜温热松软 。
增苦少咸
冬天肾的功能偏旺 ， 如果再多吃一些咸味食品 ， 肾气会更旺 ， 从而极大地伤害心脏 ， 使心脏力量减弱 ， 影响人体健康 。因此 ， 在冬天里 ， 要少食用咸味食品 ， 以防肾水过旺；多吃些苦味食物 ， 以补益心脏 ， 增强肾脏功能 ， 常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等 。
三、冬季养生的运动都有哪些冬泳
冬泳是一项集防病、治病、健身、抗衰为一体的运动项目 ， 它能显著增强体质、提高机体抵抗力和免疫力 。冬泳时 ， 冷水的刺激可使人体血管不断收张 ， 从而锻炼了血管的弹性 ， 起到了防止和延缓动脉硬化发生与发展的作用 ， 对预防并缓解中老年人高黏滞血症效果明显 。冬泳的冷刺激还可以调整中枢神经系统的兴奋和抑制的平衡 ， 有利于人体植物神经系统的功能改善 。
当然 ， 参加冬泳的人 ， 必须具有冷水锻炼的基础 ， 身体对冷刺激有一定的适应能力 ， 才可开始冬泳 。冬泳前必须做充分的准备活动 ， 待身体发热后方可下水 。初练时 ， 下水时间不宜过长 ， 每次游10米即可 ， 在此基础上逐步增加 。冬泳时间的长短 ， 要依天气和个人情况而定 ， 不可强求一致 。人体受冷水刺激后皮肤颜色不断改变：苍白色 ， 浅红色 ， 紫红色 。而紫红色是冬泳的危险信号 ， 此时 ， 冬泳要立即停止 。出水后马上用干毛巾擦干 ， 直至皮肤发红为止 。穿好衣服 ， 再做整理活动 ， 等身体感到温暖、舒适后结束 。
冬泳还应注意 ， 最多每天1次或隔日1次 ， 否则体力消耗太大 ， 反而有害；必须持之以恒 ， 如果间隔时间过长 ， 以前锻炼中身体产生的适应能力就会降低；饱食后、饥饿时、疲乏后 ， 不宜进行冬泳；冬泳后 ， 不要饮酒取暖 。
跳绳
冬天 ， 当您不愿到室外进行锻炼时 ， 不妨在家里跳跳绳 ， 这项活动简单易行 ， 但健身效果极佳 。跳绳时可以显著改善双脚的控制能力和协调能力 。双手转动绳子时 ， 还可锻炼肩关节和腕关节 。随着跳动的节律 ， 心血管系统和呼吸系统得到锻炼 。此外 ， 跳绳还是一项有效减肥的运动 。对于孩子们来说 ， 雪地跳绳则有着更多的乐趣 。
四、冬季养生需要预防哪些疾病出现【冬季养生汤是什么 冬季养生的原则是什么】冻疮的防治
入冬以后 ， 天气寒冷 ， 不少人往往生冻疮 。冻疮常常发生在手、脚、耳等部位 ， 一般只有红、肿、痛的症状 ， 严重的可能起水泡 ， 甚至溃烂 。冻疮预防应从秋末冬初开始 ， 容易发生的部位要提早保暖 ， 可在皮肤上涂些油脂 ， 以减少皮肤的散热；要增加手脚的活动量 ， 加速血液循环 ， 鞋子穿得不宜过紧 。平时可用冷水洗脸、洗手、洗脚 ， 以增强这些部位的的抗寒能力 。若已发生冻疮 ， 您不妨多按摩手脚以促进血液循环 ， 特别是毛细血管内的循环 ， 使血不淤滞 ， 从而加速痊愈 。如手部按摩：两手合掌、反复搓摩 ， 使其发热 ， 然后左手紧握右手手背用力摩擦一下 ， 接着右手紧握左手手背摩擦一下 ， 这样反复相互共摩擦15～20次（一左一右为1次） 。此外 ， 您还可以用食物外敷法：生姜15克 ， 辣椒15克 ， 白萝卜30克 ， 水煎 ， 洗患处；或加蓖麻子仁数粒 ， 一同捣烂外敷更好 。若是冻疮溃烂 ， 可用鸡蛋黄油外涂 ， 每日2～3次 。
雪盲症的防治
所谓雪盲 ， 是指“雪光性眼炎”或“雪照性眼炎” 。其形成的原因是：当阳光照射到白雪上 ， 由其反射的光波照射到人的肉眼后 ， 眼睛受损诱发奇痒、刺疼、充血、水肿 ， 以致短暂视物模糊不清 ， 这一系列症状称为“雪盲症” 。预防雪盲症的办法是：在雪地行走要佩戴太阳镜或有色防护眼镜 ， 以减少雪光及阳光中紫外线对眼睛的强烈刺激 。此外 ， 雪后外出前后可服用维生素A胶丸或鱼肝油、维生素E、复合维生素B族药片 。

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