白糖发糕怎么蒸好吃,白糖发糕的家常做法步骤
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【白糖发糕怎么蒸好吃,白糖发糕的家常做法步骤】酵母粉用温水化开 , 搅拌均匀 。面粉中倒入酵母水 , 搅拌至粘稠面糊状 。容器内部抹一层油 , 倒入面糊 , 放入烤箱发酵至两倍大 。放上蒸锅 , 大火蒸30分钟左右 , 关火后不要急于开盖 , 再焖5分钟 , 取出 , 切块即可 。
白糖发糕怎么蒸
食材:
普通面粉200克、温水190ml、酵母粉3克、白糖35克、油少许 。
白糖发糕的家常做法:
1、酵母粉用温水化开 , 搅拌均匀;
2、面粉中倒入酵母水 , 搅拌至粘稠面糊状;
3、容器内部抹一层油 , 倒入面糊 , 放入烤箱发酵至两倍大;
4、放上蒸锅 , 大火蒸30分钟左右 , 关火后不要急于开盖 , 再焖5分钟 , 取出 , 切块即可 。
小贴士:
白糖发糕在蒸之前可以加上一些配料比如葡萄干、红枣等 。
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