温州海鲜大盘菜
芝士烤蚝
材料:
鲜生蚝、蒜蓉、红辣椒、盐、马苏里拉奶酪碎 。
做法:
1、鲜生蚝洗净 , 沥干水分 , 翘开后带壳直接放在烤箱内200度5分钟后 , 先取出 , 撒上蒜蓉 , 红辣椒 , 少许盐和马苏里拉奶酪碎 , 继续再烤5分钟即可 。
热气腾腾 , 出锅喽!
用料
小鲍鱼适量
虾菇适量
虾适量
螃蟹适量
海带结适量
鲜金针菇适量
姜、葱适量
海鲜大盘菜的做法
下层铺好海带结 , 再用金针菇分割区域 , 再按区域摆好各种海鲜 , 放生姜 , 、盐 , 然后上锅蒸12分钟 , 酱油、醋、糖调好汁撒上 , 撒上葱 , 淋热油 , 上桌!
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