秋季润燥滋补汤有哪些 秋季润燥的食物

一、秋季润燥喝什么养生汤呢雪梨南杏瘦肉汤
做法:将雪梨、南杏 , 以及瘦猪肉放入锅中 , 加入适量的水 , 用大火煮滚 , 然后再用文火熬煮 。
功效:南杏性微温 , 味苦、辛 , 具有补肺润燥止咳喘功效 。雪梨也有润燥的功用 。此汤具有生津润燥、止咳化痰之功 。
太子参百合瘦肉汤
做法:将瘦肉洗净 , 切块 , 然后再将太子参、百合、罗汉果洗净 。将所有材料放入煲内 , 加适量清水 , 用大火煮滚后 , 改文火煲约2小时 。
功效:太子参性平 , 味甘、微苦 , 功能补肺健脾 , 益气生津;百合性甘、微寒 , 可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸 , 性凉 , 有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效 。此汤具有益气生津、润肺止咳之功 , 适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用 。
银耳樱桃养颜汤
材料:银耳二朵 , 樱桃二两 , 冰糖适量 。
做法:银耳用清水浸软;樱桃洗净 , 去核;先将银耳加水煮半小时 , 放入冰糖煮溶 , 最后加入樱桃 , 煮片刻即可食用 。
食疗功效:补气养血 , 白嫩皮肤 。
红糖滋润汤
材料:红糖30克、桂圆干15颗、新鲜柴鸡蛋1个
做法:2碗水煮开 , 放入红糖 , 待其熔化熬开后 , 加入桂圆干 , 小火煮3分钟 , 将搅拌过的鸡蛋倒入 , 关火盖锅盖 , 闷3分钟 , 待鸡蛋熟后即可 。
功效:使面色红润 , 促进睡眠 。
二、秋燥吃什么可以润燥百合——滋阴润肺
【秋季润燥滋补汤有哪些 秋季润燥的食物】百合含有淀粉 , 蛋白质 , 脂肪、矿物质和维生素等营养成分 , 不仅有良好的营养滋补作用 , 而且有润肺、止咳、清新安神的功效 , 还能提高睡眠质量 , 睡得更香甜 。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒 , 百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用 。
莲藕——祛除火气
藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等 , 生食鲜藕能使宝宝清热生津 , 润肺止咳 , 尤其适合上火的体质 。可以将藕炒着吃 , 也可以将藕凉拌着吃了 , 也可以把海带、莲藕和排骨放在一起煲汤喝 。
芋头——增强抵抗力
芋头口感细软 , 绵甜香糯 , 营养价值近似于土豆 , 易于消化 , 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等多种成分 , 其丰富的营养价值 , 能提高身体的抵抗力 。
鸭肉——清补作用
鸭肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5等营养成分 。鸭肉味甘、咸、性微凉 , 清虚热 , 秋天容易上火、燥热、咽干口渴的体质可以适量食用鸭肉 , 起到清补作用 。
三、秋季润燥喝什么玫瑰花茶
玫瑰花茶在近年来一直备受女性喜爱 , 不但气味芬芳 , 对于女性还具有保健作用 。玫瑰花茶这一类美容养颜类的花茶 , 不仅可以红颜润肤 , 而且能够解郁活血、改善月经失调 。
在秋季 , 气温降低 , 天气干燥 , 女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶来滋润去燥、养血暖胃 , 对于女性的健康非常有帮助 。
茉莉花茶
茉莉花茶是带有芳香气味的茶饮 , 通常这一类型的花茶都会具有醒脾开胃的功效 , 可以促进食欲、帮助消化 。如果出现了食欲不振、咽干口燥或者伴随腹胀便秘等秋燥症状 , 可以多喝一些茉莉花茶 , 不仅可以生津止渴 , 而且有很好的保健作用 。
需要注意的是 , 由于茉莉花一般都是搭配绿茶来饮用的 , 但是绿茶茶性偏寒凉 , 因此 , 体质虚寒者不宜过多饮用 。
菊花茶
菊花茶有很好的护眼功效 , 在干燥的秋季饮用还有滋润清热的功效 , 对于常在电脑前工作的白领阶层尤其适用 。因为长时间盯着电脑屏幕 , 很容易就会出现头昏脑胀 , 眼睛干涩等症状 。针对此类人群 , 推荐大家饮用菊花茶 。
虽然菊花茶有一定的保健功效 , 但是也不能“贪杯” 。最好不要连续五天饮用 , 每次饮用最好五朵为宜 , 一般冲泡五至七次就可以了 。
四、秋季4款滋阴润燥的水果柚子
常说柚子可理气化痰、润肺通便 , 其实 , 柚子的好处远远不止于此 。柚子还含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷等营养成分 。柚子中含的多种成分 , 对人体保健和疾病预防有很大的帮助 。如其中含有的柚皮甙 , 可以降低血液的黏稠度 , 从而减少血栓的形成 , 对预防心脑血管疾病有较好的作用 。
鲜美的柚子是许多人的心头大爱 , 如果您喜欢吃柚子 , 不妨试试煮食的方式 。要煮的不是柚子瓤 , 而是柚子皮 。柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质 , 具有抗氧化的作用 , 可以降低血液的黏稠度 , 瘦身减肥 , 抗衰老 , 加热后进入体内时会更加活跃 。
栗子
板栗 , 俗称栗子 , 是我国特产 , 素有“干果之王”的美誉 , 在国外它还被称为“人参果” 。人们恐怕很难想到 , 鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多 , 更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面 , 有钾、镁、铁、锌、锰等 , 虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量 , 但仍然比苹果、梨等普通水果高得多 , 尤其是含钾突出 , 比号称富含钾的苹果还高4倍 。
板栗的吃法主要为生吃和糖炒 , 熟食板栗能和胃健脾 , 缓解脾虚 。将板栗仁蒸熟、磨粉 , 制成糕饼 , 适用于饮食少、身体瘦弱的儿童 , 以增加食欲 , 调理肠胃 。用板栗和粳米熬粥 , 既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复 , 也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方 。
葡萄
中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿 。人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后 , 体内聚集了大量的毒素 , 而且内热重、身体困乏 , 葡萄有很好的利小便的功效 , 在初秋季节 , 适当多吃一些 , 可以帮助人体排出毒素 , 消除内热 。
“吃葡萄不吐葡萄皮” , 从营养角度说 , 这句顺口溜应改为“吃葡萄不吐皮和籽” , 葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分营养 , 吃葡萄时最好整颗吃 。如果觉得口感不太好 , 可把葡萄连皮带籽榨成葡萄汁饮用 。
柿子
秋天是品尝柿子的最好时光 , 柿子老幼皆宜 , 甜腻可口 , 营养丰富 , 含有大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素 , 而且还具有较高的药用价值 , 鲜柿、柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都可入药 。
柿子除了生吃 , 还可以考虑喝点柿子黑豆汤 , 用柿子与黑豆一起煮20分钟后食用 , 不但滋味好 , 还能起到清热止咳的功效 。用一些菠萝和柿子切碎 , 拌上核桃仁、葡萄干、蜜枣 , 加上白糖或蜂蜜 , 制成酿柿子 , 绝对是饭桌上的美味小点 。

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