潮湿的空气容易令茶叶腐败变质，黑茶虽耐放，却也不会例外 。变质的茶叶，不仅是经济上的损失，也令爱茶之人心痛不已 。那安化黑茶有霉味怎么办呢？安化黑茶有霉味怎么办呢？?茶叶发霉以后最好都不要再喝了，毕竟茶叶发霉是因为受到青霉以及曲霉的影响和污染 。发霉的茶叶泡出来的茶汤不仅没有原来的茶香，并且更重要的是人体喝了对身体也有一定的损害，例如可能会出现头晕，腹泻等症状，重则甚至出现更严重的情况 。所以，黑茶发霉也是一样，最好别喝发霉的黑茶哦 。怎么看黑茶是否发霉？?1、看看表面是否异常?黑茶虽然色泽较深，但干净的黑茶通常颜色较为乌润，而发霉的黑茶可能会出现黑霉、绿霉、灰霉、白霉等霉变特征 。?如果是因为在湿度过大的环境中存放，而使茶表面生成白霜 。此时可及时擦掉或是取出到通风干燥的地方晾晒，几天后白霜会自然消失 。这类表层风霉不会影响黑茶的口感，反而会加快其陈化，但若内部发霉则属于变质了 。?2、闻闻气味是否自然?正常的黑茶闻起来有一股淡淡的茶叶本身的香气 。而发霉的黑茶，香气容易带有类似植物腐败的味道 。?初次接触黑茶的朋友可能会将黑茶的“陈味”与“霉味”弄混，其实二者有着本质区别，这种陈香包括酵香、醇香、木质香等，细心即可与霉菌味分辨开来 。3、看看汤色是否明亮?正常黑茶的汤色，一般较为明亮 。明亮指的是茶汤本身较为清晰，在灯光照射下，能看到反射出来的光线 。而发霉的黑茶，汤色比较浑浊，且在灯光照射时，不容易看到透出来的光线 。?4、摸摸叶底是否软亮?黑茶虽然经过了渥堆发酵，但正常情况下，黑茶的叶底较为软亮，透着脂类物质所呈现的光泽感，摸起来也较为柔软有弹性 。而发霉的黑茶，叶底通常缺乏弹性，一捏即碎 。总的来说，霉味属于异常味道，通过我们的感官是可以较为清晰地辨认的 。已经霉变的黑茶不适合再饮用，因此黑茶存放时一定要注意：干燥、通风、无异味 。
推荐阅读
- 春天喝茯茶的七大好处
- 中茶六堡茶骗局
- 干锅茶树菇做法大全
- 解酒最快的方法 醋和茶没有解酒效果
- 历史上饮茶方式的演变
- 如歌的行板—茶味人生
- 分享金属茶具的保养方法
- 益阳安化茶马古道旅游风景区即将正式开业
- 国不可一日无君 君不可一日无茶
- 浙江天台县茶叶合格率100%