酱汁烤鸡翅的做法大全
文章插图
原料：
鸡翅6只、葱末2汤匙（30克）、姜末2汤匙（30克）、蒜末2汤匙（30克）
调料：
【酱汁烤鸡翅的做法大全】生抽1汤匙（15nl）、老抽1茶匙（5ml）、料酒1汤匙（15nl）、蜂蜜2茶匙（10ml）、盐1/4茶匙（1克）、烤肉酱2汤匙（30ml）
做法：
1）将鸡翅洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干水份 。把鸡翅放入容器中，用叉子在鸡翅背面扎几下，以便更好入味（图2） 。
2）将生抽，老抽，料酒，蜂蜜，盐和葱姜蒜末，一起放入碗中搅拌均匀，并将鸡翅放入，腌制30分钟，或更长时间，时间越长味道越好 。
3）烤盘中铺上锡纸，将鸡翅放在烤网上，在鸡翅的正反面都刷上烤肉酱，放入预热好的烤箱中层，先以200度烤约10分钟 。然后取出鸡翅，再刷一层烤肉酱，继续烤10分钟即可 。
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