鱿鱼是一种软体动物 ， 也是生活中最常见的海产品之一 ， 它营养丰富 ， 口感诱人 ， 很多人都喜欢食用它 。那么鱿鱼的营养价值与功效你们了解吗？知道吃鱿鱼有哪些好处吗？如果不知道就快点随小编一起去看看吧 。
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鱿鱼的营养价值与功效 1、鱿鱼的营养价值
鱿鱼也叫柔鱼 ， 是一种营养丰富的海产品 ， 蛋白质质、钙以及铁等人体必须的成分都是鱿鱼中最重要的存在 ， 另外鱿鱼中还有硒、锰等多种抗氧化物质人们食用以后可以滋阴养胃也能补虚润肤 。
2、鱿鱼能补血
【鱿鱼的营养价值与功效】补血也是鱿鱼的一个重要功效 ， 它含有大量的微量元素铁 ， 人体吸收这种物质以后可以加快血红细胞的再生 ， 能明显提高人体的造血功能 ， 可以让人们的贫血症状很快缓解 ， 另外鱿鱼中的钙含量也比较出色 ， 对人类的骨骼的发育有很大的好处 。
3、鱿鱼可以降胆固醇
鱿鱼这种食材中有除了大量的蛋白质以外还有多种氨基酸存在 ， 其中牛碘酸的含量比较高 ， 这种物质可以清除人体血液中的胆固醇 ， 能降血脂 ， 预防动脉硬化 ， 另外鱿鱼对人类眼睛也有很大的好处 ， 可以预防视力下降 ， 能起到清肝明目的重要作用 。
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