新鲜牛蒡怎么晒干要去皮吗
需要去皮 。在晾晒牛蒡时 ， 要将牛蒡切成薄片 ， 厚度以2.5毫米最佳 。一般3天左右可以完全干透 。由于晾晒的牛蒡干含水量较高 ， 储存时最好放入冰箱 ， 否则容易生虫 。
【新鲜牛蒡怎么晒干要去皮吗】牛蒡喜温暖气候条件 ， 既耐热又较耐寒 。种子发芽适温20~25℃ ， 植株生长的适温20~25℃ ， 地上部分耐寒力弱 ， 遇3℃低温枯死 ， 直根耐寒性强 ， 可耐-20℃的低温 ， 冬季地上枯死以直根越冬 ， 翌春萌芽生长 。
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